堕落鱼鳍
准备工作：
三文鱼鳍：7块
面筋：适量
角瓜：1个
秋葵：6根
花椰菜：适量
小蕃茄：3个
橄榄油：1勺
黑胡椒：1勺
薑：3片
蒜：3瓣
盐：2+1克
清酒：1勺
步骤：
*材料秤重备齐
*蒜切末、薑切末、辣椒切丁备用*鲑鱼鳍冼净、下料酒、下黑胡椒、下盐、下橄榄油、醃制十分钟备用
*起水锅、川烫秋葵、花椰菜、沥干备用
*香煎鲑鱼鳍、面筋、上色、起锅备用
*起油锅、下薑、蒜末、辣椒炒香*同锅下好侍百梦多咖哩塊加水炒均匀*同锅下鲑鱼鳍、下面筋、收汁起锅备用
*起油锅、香煎角瓜、上色、加水变软、起锅备用
*美美摆盘*poss......拍照
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