咖喱鱼片
准备工作:
洋葱:半个
好侍咖哩块:2小块
料酒:1勺半
淀粉:半小勺
盐:2克
龙利鱼:200克
青椒:1个
白胡椒粉:适量
鸡蛋清:1小勺半
清水:500ml
步骤:
龙利鱼切片加入适量白胡椒粉,1勺半的鸡蛋清,1勺半的料酒,半小勺淀粉搅拌均匀腌制20分钟,青椒切片,洋葱切小丁,好侍咖喱等准备好备用。
锅烧热放入油,加入洋葱炒香,加入好侍咖喱两小块,加入清水煮开,转中火煮1分钟。
然后加入腌制好的鱼片煮两分钟,加入青椒片煮一分钟,加入水淀粉勾芡翻炒均匀,再煮一分钟后关火出锅。
一盘好吃的咖喱鱼片完成,吃到嘴里咖喱的味道还有淡淡的青椒辣味加上鱼片的味道特别好吃,配上米饭特别下饭,喜欢的做一做。
温馨提示:
今天做的这道咖喱鱼片,在烹制过程不到10分钟,是一道快手简单好吃的咖喱鱼片。
用好侍咖喱做的简单快手的咖喱鱼片味道特别美味下饭。
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