夏日简餐,你可以试试这款寿司——金枪鱼罐头手卷寿司
准备工作:
米饭:200克
海苔:2片
胡萝卜:1根
黄瓜:1根
金枪鱼罐头:150克
玉米粒:适量
寿司醋:适量
萬字®纯酿造酱油:1勺
沙拉酱:适量
步骤:
黄瓜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝。
金枪鱼肉中加入沙拉酱。
调入萬字纯酿造酱油1小勺。
搅拌均匀。
热米饭中加入寿司醋,翻拌均匀。
取一整张海苔,一分为四。取一团饭放在海苔上,铺成一个倒水滴形,面积不要超过海苔的一半。
取出适量黄瓜丝,胡萝卜丝和玉米粒放在米饭上。海苔亮面朝下,不亮一面放米饭。
加入一小勺金枪鱼肉。
左右分别卷海苔,卷成冰淇淋蛋筒的形状即可。
放在寿司架上。
根据个人喜好可加入适量萬字酱油在金枪鱼肉上,口感会更丰富!
手卷寿司主要材料是用米饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。手卷寿司外形酷似冰淇淋甜筒,软糯莹润的寿司饭多了一份清甜,包裹着粉嫩鲜美的三文鱼,再加上外层酥脆的紫菜卷,送进嘴里,鱼肉散发着馥郁的香气入口,紧实丰润,口感超好。寿司做好后不要久放,海苔脆脆的时候食用口感最好,这么高颜值的手卷寿司,周末聚会招待朋友非常棒哦!
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