烤带鱼

烤带鱼

准备工作：

带鱼：1000克

盐：5克

生抽：4勺

姜片：4片

白糖：2勺

料酒：2勺

步骤：

1.带鱼解冻，洗净。去除内脏和肠线，刀刮去银色鱼鳞，洗净。

2.将洗净的带鱼放入盆中，加入调料拌匀，腌制12小时。

3.将腌制的带鱼翻拌均匀，烤盘里铺上烘焙油纸，将带鱼依次平铺在烤盘里。

4.放入烤箱中层，上下火180度，热风循环，烤20分钟。

5.时间到，将烤盘取出，带鱼翻面，就了装盘上桌啦。

6.懒的装盘了，直接端着烤盘上桌，超级美味。

家有带鱼，试试不一样的吃法……很成功！

本文整理自网络，侵删！

转载请注明出处：51吃游 » 烤带鱼