意大利托斯卡纳风味三文鱼，奶香浓郁，熟吃更放心
准备工作：
三文鱼：300g
蒜：3瓣
菠菜：适量
黑胡椒：3g
小番茄：10个
白葡萄酒：30g
淡奶油：200g
橄榄油：30g
洋葱：半个
盐：3g
步骤：
食材准备好；
三文鱼清洗后吸掉表面水，表面涂抹上盐、黑胡椒粒，正反面涂抹均匀
烹饪机中加入洋葱、蒜瓣打碎备用
烹饪机烧水，放入网篮，烫熟菠菜，切成两段
小番茄切两半
锅中倒橄榄油，煎一下三文鱼，每一面煎两分钟，微微焦黄即可
放入洋葱、蒜瓣末，煸香
放入小番茄、白葡萄酒、淡奶油、盐、黑胡椒、菠菜、三文鱼，稍煮一会即可
托斯卡纳是意大利的一个中部大区，被称为华丽之都，是意大利文艺复兴的发源地，更有独特的烹饪传统。今天就用来自意大利托斯卡纳的配方做一份奶香浓郁、鱼肉细嫩三文鱼精致料理，比起三文鱼刺身，吃着更安心呢
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