松茸

早餐蛋奶挞
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早餐蛋奶挞

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早餐蛋奶挞端出一只马克杯,再从冰箱里扫些食材边角料,轻松get西式早餐。至于做法嘛,马克杯用薄油垫着,把切丁炒香的食材分装进去,撒一点奶酪,倒入蛋奶液,放烤箱烤熟就行。

快到云南吃菌子——一窝菌烧豆腐
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快到云南吃菌子——一窝菌烧豆腐

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快到云南吃菌子——一窝菌烧豆腐自从09年夏天第一次去到云南,之后的每年夏天一到,我就想要飞奔到云南去待上几个月。虽然紫外线稍强,但是凉爽的天气和各种新鲜无敌的野生菌让我一点抵抗力都没有。得益于云南天时地利的有利条件,一到雨季,山林之间就冒出各种精灵:松茸、鸡枞、奶浆菌、一窝菌、牛肝菌、羊肚菌、香菌……太多太多我叫不出名字。此外,云南人还都会说一句话:你格是吃着菌了?哈哈哈哈嘛意思?问问你周围的云南人呗

藕面包
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藕面包

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藕面包最近,央视1要等到22:40才播出的《舌尖上的国》引起哗然一片,我也每天都是准点的打开电视,一集不落。充满磁性的男音解说,高清设备拍摄,画唯美的让随风飘柔摆动的霉豆腐菌,都是根根可以细数!我还是一回见到那漂亮的霉豆腐呢,雪白的益生霉菌跟想象的因发霉而至黑色的所谓霉差距太大,哎,少见多怪嘞!此美食类纪录片拍的大气细致,国人可以用食物的变化感受四季的更替,还可以用时间证明美食的独特味道,更能美食穿溶各种朴素感人的故事,美食乃国人的人生况味也!松茸采摘后要用松针重新掩盖好原地以保护菌;黄土高坡上老人朴实用

素烤口菇(宴请朋友必选菜之一)
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素烤口菇(宴请朋友必选菜之一)

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素烤口菇(宴请朋友必选菜之一)在烧烤店吃到的这道菜,很是好奇的回家尝试了,发现难度系数很低,只要有个碳炉,操作很方便,在宴请朋友时还可以烤其他东西,比如白蛤,虾,松茸,等等。如果没有碳烤炉,可以用平底锅或者烤箱,这两样我还没试过,等之后尝试了,再把步骤和方法补上。

不二鹿茸菇炒肉
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不二鹿茸菇炒肉

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不二鹿茸菇炒肉闻则松茸,食则鹿茸鹿茸菇主要有五大功效,第一是它具有抗肿瘤的效果。第二方面是鹿茸菇有降血压的作用。第三是鹿茸菇可以降低胆固醇。第四是对血糖的抑制。第五是鹿茸菇对过敏源,比如皮肤炎,也有很好的抵抗作用。