凉拌鸡片
凉拌鸡片水煮鸡胸肉，煎鸡胸肉，减肥的你是不是吃腻啦！换换口味吧！口感脆嫩滑……喜欢麻辣的还可以重口味啊
笋
花椒鱼片
花椒鱼片花椒鱼片，浓郁的麻香的气息才是它真正的招牌。汤底里还有脆脆的莴笋片和清爽的金针菇，非常的爽口，别样麻味，别样香味。吃罢鱼肉，香浓似乳般的汤色还是拌饭的上选。
清炒楠竹笋
清炒楠竹笋春天的山野，粗壮的楠竹笋纷纷破土而出，粗糙的笋壳里面，是鲜嫩脆爽的美味，是春天的味道。
弹性素食｜芽菜笋粒肉燥面
弹性素食｜芽菜笋粒肉燥面各地都有类似肉臊面的菜，比如老北京的炸酱面，岐山臊子面等等，各地的做法各有特色作为四川人，我们也有“肉臊面”或者说是“杂酱面”，今天做这个肉臊浇头加入了芽菜和笋粒，吃起来更丰富。夏天来了，想要瘦瘦美美的还想吃肉，那就试试世界综合饮食排名第二、世界减重饮食排名第一的弹性素食吧就像弹性工作一样，所谓弹性素食，就是间歇性吃素，采用以植物为基础的饮食结构，用植物蛋白代替动物蛋白，摄入较多的谷类、豆类和豆制品类等这次做浇头，我用的肉也不是普通的猪肉，而是用的嘉植肴素猪肉馅，比起费力的处理新鲜
风味凉拌小笋/竹笋/春笋/鲜笋(重口味江湖菜)
风味凉拌小笋/竹笋/春笋/鲜笋(重口味江湖菜)这个春天在老家把春笋吃了个够，虽然现在我们这里山上的春笋已经长成了发芽的竹子，也基本过了吃鲜笋的季节，但这是我这个春天在家做的受家人好评次数最多的一种关于春笋的菜了！之前做了几次感觉很好吃，还精心特意拍了制作过程图想发菜谱分享给厨友们，结果还没来得及上传，手机就被我不小心清空了内存，这个菜谱就一直没编辑……今天翻看自己之前朋友圈发过的几次凉拌春笋的照片，想想还是发一个吧！毕竟那么好吃，不分享出来总觉得有点可惜了！这个菜谱记录一下留在这里，免得来年春笋季我又记不
竹笋炒五花肉
竹笋炒五花肉
春笋烧排骨～最佳笋友
春笋烧排骨～最佳笋友感觉好久没吃排骨了至少半年了吧，去年春笋下来的时候老做，做好还送人，今年头一次烧排骨呢。四十多一斤，带点腔骨的边，店家从冰柜里拿出一块一斤多，大概七十，加上春笋、鹌鹑蛋，这一锅材料的成本就八十了。
竹笋炒肉zui嫩的炒肉做法
竹笋炒肉zui嫩的炒肉做法小时候，经常被大人们当劳力之一就是撕竹笋，大人们把竹笋已经剥出来过过水，撕竹笋工序不复杂倒是费时。所以我就成为这样劳力。长大后再也没吃过这样做法，因为费时，大多是切段做法。这次婆婆自己去山上自己挖竹笋给我们送来，小时候…肉片炒法可以用到无论哪种配菜中，青椒炒肉也是这样做，巨嫩，我第一次做完以为肉没熟，又锅炒几分钟，后来才发现是太嫩…