五香的菠萝蜜核
五香的菠萝蜜核晚上一边看八卦一边艰难啃完9个蜜香甜脆的菠萝蜜果，终于获得了9颗待煮的菠萝蜜核。摩拳擦掌——深夜零食即将诞生！不由得感叹几句，为何如此绵软！像圆润的菱角，像迷你的番薯，像好剥的板栗。五香和食盐的混搭，是吃完还想舔壳的好吃。感叹再感叹，自己动手何止丰衣足食呢从此菠萝蜜在心中只有核没有肉哈哈哈。
菱角
菠萝蜜核
菠萝蜜核和邻居团购的水果，听说菠萝蜜核的味道不错所以也试了一下，操作简单，味道像菱角，买的水果整个都能吃不浪费，哈哈
赤松茸虫草花菱角猪尾猪筒骨汤 by wqy
赤松茸虫草花菱角猪尾猪筒骨汤 by wqy
清脆爽口夏日好菜 | 荷塘小炒
清脆爽口夏日好菜 | 荷塘小炒盛夏时节的菜场里总忍不住要买点嫩藕和菱角用它们两个做主角炒一盘清脆爽口的小炒也是让夏日的餐桌增色不少的比起外面餐厅的出品我这盘的配色可能没那么好看因为我不喜欢黑木耳出现在一盘清脆里也不喜欢为了配色硬切几片胡萝卜我也喜欢嫩豌豆胜过荷兰豆同时我也觉得荷塘里还是要有点别的生物的比如几只虾……仁
凤眼果焖鸭吖
凤眼果焖鸭吖七夕限定美食--凤眼果每年在七夕前后成熟上市，有些地方的习俗会拿来做七夕的祭品，味道和菱角、栗子差不多，口感比他们糯一点，也比他们易煮熟。
菠萝蜜核马芬蛋糕
菠萝蜜核马芬蛋糕找了一堆关于板栗的种种，准备把它们一一演变成菠萝蜜核版本。从最简单马芬蛋糕开始，而马芬的最简单做法是干湿混合，菠萝蜜核之种种就此开始。鉴于菠萝蜜核饼干的经验，没有按照原方板栗碎块的方式，而是用料理机尽量将菠萝蜜核打成粉，当然，还是略带了些颗粒。希望这样烤出来的菠萝蜜核不会有硬硬的颗粒感。可爱的小马芬，看起来好像还不错，香甜松软，不过，表皮的地方还是会咬到细小而硬的颗粒。忽然间想到，其实这菠萝蜜核的质感应该更像菱角一些，用菱角烤的饼干，咬起来也是这么一种硬质的颗粒感。。。。。
拜年菜谱
拜年菜谱拜年啦，做顿下酒的菜
菠萝蜜核奶糊
菠萝蜜核奶糊干掉半个菠萝蜜之后，剩下一堆核。也能被浪费，或煮或烤，吃起来，有些像板栗。只是，直接吃未免有些太单调。在吃掉一小部分之后，便有些厌倦。忽然间灵机一动，把它用来制作饮品，应当也是错，就像曾经付菱角一样。一做二休，把剩下核全都蒸熟，配上牛奶，一股脑儿打成浆糊。只是，想象中流淌而稠滑奶饮变成了稠厚到化开糊糊，完全能流动，还得用勺子挖出来。然而，尽管缺少够牛奶去滋润，稠厚糊糊吃起来却也是错。将错就错吧。。。。。