问世间情为何物，不过一碗酸汤水饺
准备工作：
A
蒜末(不用太细)：四五瓣
葱花：一根
辣椒粉：适量
十三香：适量
花椒粉：适量
白芝麻：适量
B
玉米油：能没过材料A
酱油：适量
醋：适量
香菜（出锅再加）：可忽略
步骤：
材料A合影：我的比例大致是这样，喜欢麻就花椒粉多点。我的辣椒粉是只红不辣的，所以放了比较多。煮了20个水饺。
拌在一起
把油烧滚烫，浇上来。
治愈的声音啊
加酱油和醋，加得不够没关系，出锅前可以再加。
煮饺子（我包的饺子不能直视）
加上刚才的油，再煮开一两分钟。试试味道补酱油或醋。
出锅了
问世间情为何物，不过一碗酸汤水饺
那晚在本地西安小吃店点了酸汤水饺，端上桌时，也就是饺子汤里加点醋撒点葱。其实我也没吃过正宗的酸汤水饺，但我对它的想象至少不该是店里那么糊弄人。这是我平时自己做的方子，每次都大快朵颐。如金庸说：西施怎样美丽谁也没有见过，但我想至少要像夏梦一样，才算名不虚传。在饺子店受了刺激回来奋发图强的结果
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