肥牛盖浇饭
准备工作：
肥牛卷：300克
洋葱切丝：50克
生抽：勺
老抽
耗油
糖
步骤：
肥牛卷我叮咚买的，很不错，不肥(我喜欢吃精的，后来又试了几次，不是这款肥牛做出来就不好吃。还有一款我们团购的肥牛，做出来也特别好。
肥牛用开水串烫一下，沥着备用1、主锅倒入20克油和50克洋葱，设置4分钟veromer反转小勺爆香在这期间把接下去需要的料都准备好:准备一个小碗，放在电子秤上，放入10克生抽，5克糖，10克老抽，10克耗油，15克料酒，10克水。2、爆香好把肥牛倒入主锅，我还放了一把金针菇，把准备的这碗料倒进去，设置6分钟veromer反转小勺(全程开盖，收汁，味浓。全程不开盖，汤汁比较多，按需选择)
盛一碗米饭，浇上汤汁和肥牛，吃一碗都不够哦小美炒菜无油烟，自动烹饪，解放双手。需要咨询可以加微信哦zq060625
味道超级好，秒杀市售。
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