土豆肉丝炝汤面
准备工作：
土豆：0.5个
里脊肉丝：70g
手擀面：150g
小葱：1根
植物油：20ml
清水：600ml
盐：3g
步骤：
土豆切厚片再切条，肉切丝，葱茎部分和葱叶部分分别切末待用。
锅稍热加入食用油，放入切末的葱茎中小火煸香。
放入肉丝炒至变色，倒入开水和土豆条，大火煮至开锅后，中小火煮到土豆可以夹断。
放入面条煮至面熟透，放入盐调味。
盛出面条，撒上葱叶切成的葱花即可。
温馨提示：
1.盐的量可以根据个人口味调整。2.面条可以根据个人喜好选择任意粗细的挂面和手擀面，在汤底中煮至面熟即可。3.里脊肉冷冻2小时后更容易切丝。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载http://t.cn/Eo1V61u
时间：约8-10分钟难度：容易做份量：1人份
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