茄子番茄凉拌面新手快手零失误简单上班族必备

茄子番茄凉拌面新手快手零失误简单上班族必备

准备工作：

茄子：1个

番茄：2个

大蒜：2瓣

生抽：适量

盐：适量

白糖：适量

面条：适量

步骤：

水开下挂面，（这时切番茄和茄子）煮熟捞出过凉水，用凉水泡着

起锅烧油先下蒜末爆香，下茄子，翻炒到软放入适量生抽，再放入番茄，翻炒。加入适量盐和白糖，ok

捞出面条，浇上浇头，开吃

温馨提示：

不喜欢蒜可以少放些。面条最好别煮太软，喜欢软的除外。番茄可以多放点味道更足。加了生抽所以盐不需要太多哦

新手做起来也绝对零失误，几分钟搞定，味道棒棒哒

本文整理自网络，侵删！

转载请注明出处：51吃游 » 茄子番茄凉拌面新手快手零失误简单上班族必备