快速简单的饺子皮生煎包
准备工作:
饺子皮:20张
鸡蛋:一个
猪肉末:100g
白菜:和猪肉一比一
香葱:适量
盐、耗油:适量
步骤:
各种馅和调料混合在一起,拌均匀
饺子皮可以稍微擀面杖擀开一些,然后包起来
收口朝下,更容易熟
先倒油,小火煎到底部焦黄,因为饺子皮薄,小火不容易把皮煎糊,倒一碗水进去,大概到生煎包三分之一处
差不多5分钟,最后大火收汁,饺子皮熟得快。
撒黑芝麻香葱盖锅盖再闷3分钟就好了
非常好吃哦,而且一口一个很方便!
懒得和面的懒人版生煎包,熟的也快哟。
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