麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)
准备工作：
水萝卜：6个
香菜(带根)：4根(喜欢可以多放)
辣椒🌶️：2个
蒜末：3-4瓣
葱油：2-3勺
麻椒油：少许
盐：适量
糖：少许
辣椒油：少许(能吃辣多放)
步骤：
水萝卜已经，切片，少许盐腌制出水挤干水份，晾至半干
配料很简单，都看得见:蒜末，香菜(香菜，香味弄，口感好，辣椒，白糖，辣椒，麻椒，葱(葱，可以直接凉拌酱。然后戴上手套，抓拌均匀就完事儿
装到密封容器中保存。吃的时候，使用干净的餐具取出就欧了
一道佐粥小菜，解腻下饭
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