鸡蛋火腿炒饭、蛋炒饭
准备工作:
鸡蛋:2个
火腿:2根
米饭:1碗
青红椒:各一半
生抽:半勺
盐:适量
步骤:
准备食材,青红椒各用一般就行了,当然你米饭多可以都放
火腿、青红椒切粒,鸡蛋打散
热锅冷油下鸡蛋,大概七成熟
倒入火腿、青红椒,煸炒个半分钟,鸡蛋如果太大块就捣碎些
加入剩饭,炒均匀
均匀之后加盐、生抽,继续翻炒一分钟,时间可以自己把控,最好是炒到米饭蹦蹦跳
出锅,无美颜无滤镜
温馨提示:
切完辣椒马上洗手,不然辣眼睛
剩饭最后的归宿不是垃圾桶而是蛋炒饭切勿浪费粮食哦
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