万能蘸酱各种蘸酱搭配持续更新
准备工作:
酱:⬇️
步骤:
适用于涮羊肉火锅或者拌面拌饭的蘸酱:椒麻坚果酱2豆腐乳1酱油1糖1醋0.5,用手动打蛋器搅拌均匀。撒葱花,香菜,香油。完成。
饺子蘸酱:麻酱2醋1蒜末1糖0.5酱油1油泼辣子1糖。淋在饺子上,撒香菜和葱花。煮饺子,水滚后动水,放入饺子后,动一动锅,防粘连,加几滴香油,水回滚加3次凉水。
麻辣锅蘸酱:香油3蚝油1蒜末1葱花2油泼辣子0.5
油泼辣子做法:https://www.xiachufang.com/recipe/106442350/椒麻坚果酱:https://www.xiachufang.com/recipe/106437810/
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