麻酱凉面

麻酱凉面

准备工作：

芝麻酱：2勺

黄瓜：1根

红萝卜：1根

面条：2份

生抽：2勺

醋：2勺

盐：半勺

鸡精：半勺

蒜：2瓣

白芝麻：1勺

小葱：1根

代糖：半袋

步骤：

把白芝麻，蒜末，小葱，辣子面，代糖用热油浇透

芝麻酱加入凉白开搅拌成稀水状

加入芝麻酱，盐，鸡精，生抽，醋，少量代糖搅匀备用

黄瓜丝和红萝卜丝备用

煮好的面条过凉开水

浇上调好的酱汁

夏天的味道

温馨提示：

红萝卜可以擦成丝后开水焯一下，就不会太硬，爱吃辣子的可以多放点，我们是有孩子要吃所以只放了一点辣子面

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