广式汤（二）：海星、海麻雀煲骨头汤
准备工作：
猪骨：400克
姜片：5片
盐：适量
料酒：1勺
海底椰（干）：50克
海星：1个
海麻雀：3个
无花果：3个
南杏、北杏各：15克
墨鱼（可不放）：2只
红枣：8颗
马蹄（荸荠）：5个
红萝卜：1根
步骤：
猪骨头、墨鱼洗净泡一会，后用冷水下锅，加几片生姜一起煮出血水后捞出。
过水后洗净备用
墨鱼洗净外面的黑衣，要不然有腥味，墨鱼骨头可以一起煲汤的，加几片生姜切片备用
海底椰片洗净备用
红萝卜一个，荸荠五个刨皮切片备用
把所有材料放入锅中，加入清水，用电饭煲煲汤键煲即可，也可以用砂煲大火煲滚后转下火一个半小时左右
煲好的汤加点盐及可。
温馨提示：
墨鱼如果没有可以不加的，如果加记得把外面的黑衣去掉，要不然不经常吃海产品的人会觉得汤味道带点腥味。
此汤功效：清热润肺、喉咙肿痛、止咳化痰、气管炎
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