抹茶麻薯饼☘️超超级简单‼️好吃无需预拌粉❗

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准备工作:

糯米粉:140克

鸡蛋:1个

糖:30克

玉米油:10克(我减少油了嘿)

牛奶:75克

抹茶粉:3-4克

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步骤:

盆中加入糯米粉/鸡蛋/糖/玉米油/牛奶

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搅拌充分均匀

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加入抹茶粉继续搅拌均匀

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搅拌成这种状态就OK

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烤盘提前铺油纸,装入裱花袋里(或塑料袋,我用的塑料袋,就是准备个杯子把塑料袋的那一角套杯子上倒面糊

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烤箱提前160度预热三分钟,面糊装好后剪个小口挤入烤盘中(形状)很好掌控的!!烤箱160度烤10分钟,温度仅供参考,烤箱

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成品一

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成品二

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抹茶糯米饼超级简单,只要搅一搅就可以,当作追剧小零食/下午茶很好的!亲测:加牛奶加到100g以上的,贼稀,不好掌控会成饼,但也好吃。总结一下:粉要比牛奶多,不热会稀巴烂,这个方子一定会成功哒‼无空心的趁热吃绝绝子!我做的甜度:一般甜‼嗜甜再加10g吧,具体自己调整

本文整理自网络,侵删!

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