焖面加点酱
准备工作:
面条:一份
肉:适量克
生抽:1勺
香油:1勺
豆瓣酱:1勺
步骤:
买的面条其实也没什么不好的,主要是省事。肉末是已经蒸熟了。番茄和洋葱各一半,增加一点风味。
番茄先下锅炒出番茄汁。
之后加入肉末,加水适量,让汤汁变得浓稠。加入豆瓣酱,这个时候酱香味就马上出来了。混合这番茄的味道,很好。
把准备好的面条就这样铺下去。盖起来焖一会。
最后出锅之前加入洋葱,翻两下就行了。
我虽然是南方人却热爱面食。特别喜欢手工面,现在因为小朋友在身边,懒得自己做面条,都是外面买。肉酱焖面,是经常做的,加点豆瓣酱,酱香味特别好,更加美味!
本文整理自网络,侵删!