炒饭系列▪️葱伴侣▪️泡椒鸡肉蛋炒饭
准备工作:
米饭:1碗
鸡蛋:1个
泡椒:5-6个
鸡腿肉:1/2只
其余调料:见步骤
步骤:
主要调料就这些:鸡腿肉,泡椒末,鸡蛋,胡椒粉,米饭鸡腿肉,泡椒末
蛋清蛋黄分离,蛋黄加适量盐倒入米饭拌匀蛋清加盐拌匀备用
锅内倒入点点植物油,油热倒入蛋白,炒碎后盛出备用。
接着倒入鸡腿肉和泡椒末,超出辣味。
加入一点点豆瓣酱炒匀
倒入米饭和蛋黄液混合物炒熟
加入味好美白胡椒粉提鲜。我喜欢吃辣,又加入了一勺红油辣椒。
起锅前倒入适量的蔬菜,盐,鸡精,小葱等拌匀。蔬菜可以是莲白,莴笋叶等
再配上一点点泡菜,饭后来一些水果那可真是美味的一餐哦
温馨提示:
炒饭不用拘泥于传统。任何的调料和食材混合一起都会有特别的风味。
炒饭也可以很精致
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