煲仔饭
准备工作：
大米：适量
鸡蛋：1个
香菇：7朵
腊肠：1根
青豆：适量
玉米粒：适量
青菜：1颗
【酱料】
生抽：2勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
盐：少许
糖：半勺
步骤：
香菇倒入开水，泡发，切成小片
米浸泡1小时备用
砂锅内刷油
放入泡好的米，用勺子压平
加入香菇泡发的水，没过米1厘米
大火煮开，小火焖煮10分钟（5分钟，防止粘锅）
加入切好的腊肠、香菇片、玉米粒，青豆
沿着锅边淋入一圈油，饭会更香
调制酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、半碗水，搅拌均匀备用
放上烫好的蔬菜，淋上调好的酱汁
撒上黑芝麻
拌上一拌，超好吃
香喷喷、简单又温暖
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