简易版焗饭(烤箱版)
准备工作:
米饭:2碗
火腿:1根
马苏里拉:200克
玉米粒:1/2根
胡萝卜:1/4根
红椒:1/4个
小黄瓜:1/2根
青豆:50克
西蓝花:50克
火腿肉/其他肉:50克
步骤:
准备食材:将各种食材洗净(去皮)后切丁后装盘备用。
将步骤1的各种食材按次序放入炒锅翻炒至8分熟后,加入煮熟的米饭再翻炒2分钟。然后将翻炒后的「炒饭」放入洗干净的盘子里,压实后放上焯过水沥干的西蓝花切段的小火腿。
刚好家里有肉松,再洒些肉松。(如果家里有其他食材,例如培根、火腿肉,可以再加)
烤箱预热,上下火180。预热的同时,撒上马苏里拉芝士碎,至少要覆盖住所有食材。然后放入烤箱,180200烤15分钟个(可视表面芝士的焦状调整温度&时间。
开吃啦芝士味很浓郁,一切都恰到好处。
#周末自己瞎捣鼓的那些「美食#
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