酸汤挂面
准备工作：
挂面：1把
盐：1勺
生抽：1勺
醋：2勺
青菜：2颗
鸡精：半勺
香油：几滴
葱：1段
步骤：
准备小段葱、两颗油菜、一人份挂面。
烧水煮面，水开后加入凉水继续煮，会让面吃起来更劲道哟！煮面的同时调料。
碗中放入葱丝，加入一小勺盐。（勺子是盐罐里自带的小勺子哟）
加入半勺鸡精。（勺子也是鸡精罐里自带的小勺子哟）
加入一勺生抽。（勺子是常规吃饭勺子哟，比盐和鸡精的勺子要大一点哟）
勺子大小对比图。
加入两勺醋。
面煮好了，这时候先往调好的料里，加入五大勺面汤（勺子是盛粥的勺子大小哟，激发料的味道。
然后加入挂面和油菜，可酌情加入自己喜欢的菜呀啥的。
温馨提示：
盐多少适个人口味哟！-「zy做饭实验室：学做饭」
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