早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

准备工作:

猪肉:300克

虾仁:150克

荠菜:100克

盐:6克

味好美白胡椒粉:4克

味好美生姜粉:2克

料酒:8克

香油:1勺

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

步骤:

早餐来一碗,有荤有素连汤带水舒适妥帖,孩子夜自习回家,来一碗作夜宵,鲜香满足哦!

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

主要原材料及调味料合影

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

猪肉剁碎

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

加入新鲜虾仁剁碎

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

加入味好美生姜粉去腥,有了这款生姜粉,再也不用担心娃因为吃到生姜颗粒而不高兴啦!

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

再加入味好美白胡椒粉提香

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

加盐,料酒,少量多次加水搅拌上劲,这里约加入总共25克水

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

再把荠菜洗净切碎,加入搅拌均匀,滴入香油拌匀,此时的馅料闻着已经香香哒!

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

开始包馄饨

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

全部包好

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

下馄饨

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

此时准备汤料,用的炖好的骨头汤加些小葱,没有的话,用清水加盐调味再加些鲜酱油也可。

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

馄饨煮熟,盛起在汤碗里,撒少许味好美白胡椒粉增鲜提香

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

享用吧!有猪肉,荠菜和鲜虾的加持,外加味好美白胡椒粉的调味,不是一般的鲜哦!来一碗,能量满满!

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

温馨提示:

用现剥的虾仁包的馄饨比较鲜美,如果没有,用现成的也可

小时候放假就跟外婆外公住一阵子,最爱吃的就是馄饨了,记忆中的鲜美是无法可比的,今天终于复刻了!

本文整理自网络,侵删!

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