口袋饼
准备工作：
面粉：300克
开水：300毫升
步骤：
300克面粉
纯烫面揉的时候会有些烫手，可以边揉边加一些干面粉
做油酥
搅拌成稀油酥备用
分十等份，大小自己调整
中间均匀抹上油酥，周围一圈不要抹到
像包包子一样
两面都要擀，擀的厚薄均匀
新手不建议擀的太薄
薄薄的一点油就可以，锅里不刷油也可以
表面刷薄薄一层油
鼓起就可以翻面了
再次鼓起就可以出锅了
摞在一起对半切开
反复折几下
装上酸辣土豆丝就可以开吃了
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本文整理自网络，侵删！
口袋饼
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