肉片汤面
准备工作：
瘦肉：适量
姜丝+酱油+蚝油+白砂糖+香油+盐+油（瘦肉腌料）：适量+1勺+1勺+适量+1勺+少许+1勺
面饼或面条🍝：1块
葱花香菜蒜末+胡椒粉+香油+酱油+蚝油+盐+蒜蓉辣椒酱：适量+少许+1勺+1勺+1勺+适量+1勺
热油：少许
步骤：
1:瘦肉切片加入：姜丝酱油蚝油白砂糖香油盐油腌制10分钟备用……
1:灵魂蒜蓉辣椒酱，，，2:碗里加入葱花香菜、蒜末、胡椒粉、香油、酱油、蚝油、盐，蒜蓉辣椒酱1勺，热锅烧油淋上热油……
1:起锅烧一锅烧水、水量备多点，水开下面饼或面条煮2分钟…2:接着夹适量肉片至过滤勺汤至肉熟，中间水开盛2大勺面汤至料汁碗中…
1:把煮熟的面夹到碗里，再将肉片放面上……
1:面条面饼均可享煮，可随意加入自己喜欢吃的配菜，开动啦。
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