简单快手美味日式便当菜猪肉盖饭➕温泉蛋
准备工作:
酱油:3勺
味淋:3勺
清酒:1勺
水:1杯
鸡蛋:1个
洋葱:1个
猪肉:150克
黑芝麻:10克
步骤:
蒸米饭。做温泉蛋:1升滚水加300毫升冷水,加鸡蛋,关火,盖盖子,焖7分钟。取出,放入冷水中。烫一些蔬菜,西兰花,胡萝卜之类的。
洋葱切丝冷锅不开火,放入洋葱丝。碗里加入酱油,味淋,清酒,水搅拌均匀后,放入洋葱锅里。
洋葱锅开火,盖盖子煮,洋葱变软后,加入五花肉片。
热米饭,盖上猪肉洋葱,撒上七味粉,放上刚才的软滑鸡蛋。
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