菠萝焗饭
准备工作:
菠萝:半个
米饭:一碗
玉米:一点
胡萝卜:小半根
奶酪:一块
时蔬:适量
鸡蛋:1个
猪肉:一小块
步骤:
把你喜欢的各种蔬菜切粒焯水,家里就剩芦笋、香菇、玉米、胡萝卜、西葫芦、四季豆了,可以根据自己家里的食材搭配
焯熟后捞出、焯水记得按照顺序下锅,容易熟的最后下锅,难熟的先下锅
给菠萝切块,切切切,挖挖挖,壳不要弄坏了还可以当容器,我的因为勺子被小孩弄没了只能刀切了
热油下鸡蛋用筷子搅拌熟了后盛起,加入猪肉碎翻炒,炒到肉变色熟透后,倒入鸡蛋和焯好的时蔬翻炒
然后加入米饭,加入米饭后先关火把米饭压散,滴几滴儿童低钠酱油(可以不加,然后再开火炒均匀
把饭盛入烤碗中,撒上奶酪碎,放入180度的烤箱中烤到奶酪融化,烤箱可预热也可以不预热
温馨提示:
可以根据自己喜好添加虾仁,肉类
菠萝太美味了,不拿它做点什么吃的感觉都对不起它,酸酸甜甜超级开胃的,加了奶酪,春季就要多补钙哟
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