藜麦鸡肉团子
准备工作：
藜麦：半小碗
鸡脯肉：一块
洋葱：半个
小葱：半根
茄子：1个
鸡蛋：1个
熟植物油：1汤勺
胡椒粉：1料勺
盐：1料勺
生抽：1汤勺
姜末：少许
步骤：
肉菜剁碎，我是用料理机打碎的，五秒钟结束，其实还是剁出来的口感更好。
打入一个鸡蛋加入调料拌成馅。
藜麦提前三小时泡好，我是提前一天晚上泡上的，有很多小芽儿。
肉馅团成团外面粘一层藜麦。
上锅蒸15分钟出锅，我用来当成早餐主食，减脂而不缺乏营养。
藜麦和鸡肉都属于低热量高蛋白的食材，采用蒸的方式更能保持食物的营养不被破坏和流失。
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