吃一次上瘾的番茄炒面🍜简单又好吃
准备工作:
鸡蛋:2个
番茄:1个
面条:2人份
火腿:1根
青菜:2颗
蒜末,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,香油:适量
步骤:
1水开放入面条,煮至9分熟,捞出过凉水,过几次,让面条不粘连,捞出加入生1勺,勺,白糖1勺,盐少许,香油少许,混合均匀备用
2把火腿、鸡蛋煎熟,把蒜末炒香,加入去皮西红柿丁翻炒至出汤汁后,再加入青菜,面条,加入生抽1勺,蚝油1勺,最后加入鸡蛋,翻炒均匀即可
这是两人份的,面条多放点,番茄选大点的,甜度自己掌控就好啦
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吃面的一天,今天是番茄当家,做了番茄炒面家里没有鲜面条了,直接用的刀削面简单又好吃
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