汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面
准备工作:
手工挂面:一小把
蒜苗:一根
生抽,醋:一勺
蚝油:半勺
花椒粉或麻油:适量
油泼辣子:一勺
虾皮:一勺
香油:几滴
步骤:
一根蒜苗洗净,切碎。
把所有料放一起。
这种手工挂面,有粗有细的。
锅开下面,煮熟捞出。
给调料里加适量开水。
面熟捞出,今天有老人着急吃,都忘放虾皮和香油了,但味仍然很美。连汤都喝完了。
温馨提示:
手工挂面盐比较多,所以吃时不用放盐。
本文整理自网络,侵删!
汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面
准备工作:
手工挂面:一小把
蒜苗:一根
生抽,醋:一勺
蚝油:半勺
花椒粉或麻油:适量
油泼辣子:一勺
虾皮:一勺
香油:几滴
步骤:
一根蒜苗洗净,切碎。
把所有料放一起。
这种手工挂面,有粗有细的。
锅开下面,煮熟捞出。
给调料里加适量开水。
面熟捞出,今天有老人着急吃,都忘放虾皮和香油了,但味仍然很美。连汤都喝完了。
温馨提示:
手工挂面盐比较多,所以吃时不用放盐。
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