汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

准备工作:

手工挂面:一小把

蒜苗:一根

生抽,醋:一勺

蚝油:半勺

花椒粉或麻油:适量

油泼辣子:一勺

虾皮:一勺

香油:几滴

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

步骤:

一根蒜苗洗净,切碎。

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

把所有料放一起。

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

这种手工挂面,有粗有细的。

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

锅开下面,煮熟捞出。

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

给调料里加适量开水。

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

面熟捞出,今天有老人着急吃,都忘放虾皮和香油了,但味仍然很美。连汤都喝完了。

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

温馨提示:

手工挂面盐比较多,所以吃时不用放盐。

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