豆腐粉丝包子
准备工作:
粉丝:把
豆腐:块
香油:勺
生抽:勺
盐:克
蚝油:勺
白糖:克
姜:片
葱花:克
面粉:克
水:克
酵母:克
辣椒粉
步骤:
面粉中加入少量盐酵母加温水拌匀和面。放太阳下发酵。呈蜂窝状就好。
豆腐切块放入热水中加热。捞出来把水沥干。粉丝煮熟捞出把水沥干。
把豆腐和粉丝剁碎放入适量辣椒粉盐生抽香油五香粉鸡精十三香小葱拌匀。
把发酵好的面团切成一个个小剂子擀开包包包子。我是尽量皮擀薄一点。皮薄馅多好吃。多包几次就可以包的好看一些了。
躁起来吧
喜欢吃包子。但是总觉得外卖的包子不得劲儿。所以根据自己的口味做出了我最爱的豆腐粉丝包子,生活是自己的奥利给.!
本文整理自网络,侵删!