元气满满的红糖红枣馒头
准备工作：
红糖：80克
去核红枣：60克
中筋面粉：500克
油：10克
盐：3克
耐高糖酵母：5克
水：克
步骤：
主锅放入80克红糖，10克油，5克耐高糖酵母，250克水，设置2分钟/37度/度3把糖溶化，并把水温加到37度。再放入500克中筋面粉，60克去核红枣，3克盐。如果普通的酵母因内糖多，会发的比较慢）
再设置30秒/速度3逐渐到6，把面粉先混合。再设置2分钟揉面。红枣在揉面过程中会自动切碎。
把揉好的面团先搓长，再切成上图的馒头形状，放入蒸锅上下2层，发酵至2倍大。
主锅加入600克水，蒸锅架在主锅上，设置30分钟/veroma/小勺反转蒸煮。蒸好的红糖红枣馒头好香好香
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