披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

准备工作:

中筋面粉:300克

牛奶:240克

白糖:30克

盐:5克

干酵母:5克

玉米油:30克

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

步骤:

碗中放入面粉,盐和糖和酵母分开放

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

分次加入牛奶,混合搅成絮状至无干粉

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

下手揉成面团至三光,面光、手光、盆光

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

盖上保鲜膜,常温发酵至两倍大,手指沾粉戳洞,面团不回缩不回弹说明发酵好了

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

取出面团排气,按压排气搓成长条,平均分成四份面团,盖上保鲜膜松弛10-20分钟

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

按压几下用擀面杖擀成圆形

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

放入披萨盘,用叉子戳小气孔,醒半个小时

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

空气炸锅预热,200度烤3-5分钟,不要烤焦,晾凉保鲜袋密封放入冰箱冷冻保存

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

空气炸锅版的披萨:200度12分钟左右

披萨饼皮(自制)(空气炸锅版)

八寸四张披萨饼皮空气炸锅版

本文整理自网络,侵删!

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,您说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

分享从这里开始,精彩与您同在

评论

管理员已关闭评论功能...