牛肉包子(摩飞速蒸锅)

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

准备工作:

牛肉:300克

葱:半根

黄油:10克

姜:3片

蒜:3瓣

料酒:适量

面粉:300克

水:150克左右

糖:6克

酵母:3克

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

步骤:

牛肉绞成泥,加入所有调料,加点水搅出劲

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

面粉加酵母水糖和成面团

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

发酵至两倍大

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

平分成大小适中的剂子

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

包入牛肉馅

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

包好

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

摩飞速蒸功能,凉水下锅,20分钟搞定可以在锅内直接最后发酵

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

调好时间

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

直接在国内发酵的方法很方便锅密封性好

牛肉包子(摩飞速蒸锅)

本文整理自网络,侵删!

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