海参小米粥（酱油版）
准备工作：
海参：1只
小米：50克
枸杞：6克
生姜：3片
食盐：适量
酱油：适量
步骤：
这次选择的是性价比特别高的土耳其野生纯淡干刺参！
海参泡发方法请参考【https://www.xiachufang.com/recipe/104644839/
小米洗干净后浸泡2小时，泡发好的海参切丁，枸杞洗干净备用，生姜备用！
泡好的小米加大概2L水，水2-3小时，剩下20分钟再下枸杞，最后加食盐即可。
潮汕人教你一招粥的神仙伴侣酱油哈哈哈哈加点生抽简直就是锦上添花美味至极（反正我这么觉得的哈哈哈哈哈）
温馨提示：
1.海参泡发是个技术活，我也分享过，有兴趣可以自己尝试一下，实在没办法也可以代泡发或者买即食海参2.喜欢爽口酥脆的口感就不要多这么久，晚一点下海参。3.健康的小朋友吃有一定的营养价值，但也不要频繁食用哈
不同的食物组合在一起的效果是不一样的，甚至会超过食物本身的营养，我们都知道海参里面含有非常丰富的营养物质，对于我们的身体很好帮助。而小米本身也具备非常多的营养，与海参搭配可谓是强强联手了。常吃海参小米粥可以提供人体所必需的18种氨基酸，提高免疫力增强体质。而且海参小米粥可以起到修复和再生的功能，对术后病人是很有帮助的。尤其海参小米粥可抗疲劳，改善睡眠，经常处在高压下工作的上班族不妨试一试。
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