蔬菜烙饼
准备工作：
面粉：适量
水：适量克
鸡蛋：1个
白糖：微量
剁辣椒：适量
蒜子：2瓣
蔬菜：几把
香葱：2颗
味极鲜：3勺
盐：适量
步骤：
1.把蔬菜洗净，热锅烧油放蒜子炒香，放入蔬菜，剁辣椒，翻炒片刻后立即出锅。2.碗中放入炒好的蔬菜，香葱，面粉，鸡蛋，糖，盐，味极鲜，搅拌均匀。
1.锅里放油，用勺子挖进去，压平，小火煎至金黄。2.煎好一面后，翻面:准备好锅盖，把煎好的一面底朝下，再盖入锅中。
煎好以后用刀切块，可以开吃啦！
温馨提示：
1.要用平底不粘锅，非常好掌控。2.全程小火，不然容易烧焦。
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