火腿鸡蛋炒饭(还可以任意加入自己喜欢的玉米丁、豌豆等)
准备工作:
鸡蛋:3个
火腿:1片
隔夜饭:1碗
油:15克
葱:2根
蚝油:1勺
生抽:1勺
姜丁:少量
红椒青椒:各1个
步骤:
红椒青椒火腿切丁(今天青椒用完了省去)葱姜切丁,还可以备一些豌豆、玉米粒等自己喜欢吃的,两个鸡蛋打成蛋液
把蛋液加入冷淡混合搅拌
锅倒油,加入葱姜爆香后加入一个蛋液翻炒,蛋液炒好后倒入火腿红椒等辅料翻炒一小会儿,倒入加了蛋液的冷饭翻炒。
出锅啦
做成自己喜欢的形状,小朋友最爱
中午简餐,耗时短,三人份量。
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