猪肉大葱水饺(新手)
准备工作:
猪肉:3斤
大葱:2斤
萝卜:3斤
盐:适量
老抽酱油:四勺
面粉:一斤多
香油:适量
十三香:适量勺
鸡蛋:三个
鸡精:适量勺
香油:两勺
步骤:
萝卜切片水煮25分钟
大葱洗干净晾干准备
萝卜煮好后,脱水到如图状态,然后切碎
大葱切碎
倒入大葱
倒入萝卜
加入各种料,大家适量放阿,如果掌握不了量可以放一点搬匀尝一下
打人三颗鸡蛋和少许香油,搅拌均匀
馅料就拌好啦
面粉用温水揉至成团,盖上醒半个小时
擀面皮
包饺子啦
紫菜虾米香菜葱花加一点点盐,一点味精,两勺生抽,一勺香油,绝了因为我是北方人,所以酷爱这个新鲜的味儿
水开后煮七分钟就好啦
来,来,不好吃打我哦
马上过年了,到了顿顿吃饺子的时候了,因为妈妈生病,所以我来试一试做水饺
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