荷包蛋焖面吃了让你忘不了
准备工作:
鸡蛋:两个
挂面:一把
小米椒:1根
生抽:2勺
老抽:半勺
白糖:一勺
盐:半勺
蚝油:半勺
步骤:
先来调个料汁,一勺白糖,半勺盐,两勺生抽,半勺老抽半勺蚝油,搅拌均匀备用
,锅中倒入少量食用油,打入两个鸡蛋,煎成焦黄的荷包蛋,锅中留底油,倒入小米椒,炒香,倒入一小碗纯净水,倒入调好的料汁,放入荷包蛋,挂面焖煮至收汁即可
煮好啦
温馨提示:
荷包蛋吸满了汤汁,挂面软软糯糯的超好吃!确定了是小时候的味道,太赞了
在家啥也不想干,但是饭得吃呀!今天就来做个荷包蛋焖面吧,还是小时候的味道!东菱空气炸锅炸篮换成煮锅,多功能可换盘,好方便!
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