家常版豆角焖面|一次成功 懒人必备
准备工作:
面条:500克
豆角:250克
胡萝卜:100克
猪肉:60克
大蒜:6瓣
六月鲜轻盐酱油:2勺
蚝油:1勺
香油:1勺
步骤:
准备好所有的食材,将酱料混合均匀
热锅下油,放入肉丝炒熟,加入一半的蒜末炒出香味,加入豆角和胡萝卜炒到断生,倒入酱料翻炒均匀,加入开水,没过豆角,烧开后煮5分钟左右后1将水倒出来装在一个碗里
一半的面条铺在豆角的面上,舀一部分汤淋在面上,铺上剩余的一半面,将汤汁沿着锅边倒入,大火烧开后,盖上锅盖,小火收汁,等汤汁差不多收干后,打开锅盖,将面和豆角拌匀
香喷喷的豆角焖面做好了
一个人能吃一大碗
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