擂辣椒皮蛋
准备工作：
青椒：2个
皮蛋：2个
大蒜：1瓣
生抽：半勺
香油：半勺
盐：适量
香醋：半勺
步骤：
皮带去皮，用水稍微煮一下
辣椒去头，还有里面的籽，用小火煎制两面金黄
把皮蛋和辣椒放入碗中
加蒜，生抽，盐，香油，醋
在用锤子锤烂即可
本文整理自网络，侵删！
擂辣椒皮蛋
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