咖喱鸡胸焗饭🍲|厨房小白也能轻松搞定👌
准备工作:
鸡胸肉:1块
胡萝卜:1根
土豆:1个
洋葱:半个
咖喱块:1盒
马苏里拉芝士:适量
米饭:2碗
步骤:
鸡胸肉、土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝
洋葱先炒一炒,加入土豆、胡萝卜、鸡胸肉,炒到鸡胸变色
倒入水大火煮开,转小火煮20分钟左右到土豆胡萝卜变软,关火,加入咖喱块
搅拌到咖喱块融化,再大火收一下汁米饭放进去拌匀
再盛到烤碗里压实,撒上满满的马苏里拉芝士
烤箱170度23分钟(到表面有些焦黄)
好久没有在家做饭啦,最近快搬家了周末也好忙啊,所以只能做点儿快手的饭菜啦这个的方法真的超简单,不需要任何厨艺技巧,不会做饭到厨房小白也可以轻松驾驭!而且浓郁的咖喱和芝士味盖住了胡萝卜的味道,让我这个不爱吃胡萝卜的人也可以多补充些营养了
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