番茄肉酱拌面
准备工作:
番茄:2个
牛肉末:100g
鲜面条:120g
食用油:10g
蚝油:10g
老抽:10ml
盐:1g
黑胡椒粉:1g
步骤:
油锅烧热,倒入蒜末煸香,然后加入牛肉末,翻炒至牛肉末变色。
然后加入番茄,用番茄、蚝油、老抽、盐、胡椒粉、调味,中火煮35分钟至酱汁浓稠。
在做酱的的过程中我们来煮面,锅中水烧开,下入面条,大火煮沸,倒入凉水继续煮3分钟,然后捞出。
将面条与肉酱翻拌均匀就可以美美的享用啦。
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时间:约12-15分钟难度:零厨艺份量:2人份
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