网红番茄荷包蛋焖面
准备工作：
面条：一人份
番茄：1个
鸡蛋：2个
蒜末：适量
小米辣：3个
葱花：适量
🔘自制调味汁：
生抽2勺：蚝油半勺
老抽半勺：陈醋1勺
白糖半勺：食盐少许
步骤：
番茄切成小粒，小米辣葱花大蒜切成末。
自制调味汁：生2勺、勺、陈醋1勺、勺、勺、食盐少许。
煎两个荷包蛋
热锅倒油，加入蒜末爆香，加小米辣、番茄块翻炒，再加少许食盐。
加入自制调味汁热水一碗。
煮开后放入荷包蛋，适量面条焖煮几分钟。
啦啦啦番茄荷包蛋焖面出锅撒葱花
面条酸辣鲜香，Q弹有嚼劲。
荷包蛋外焦香酥脆，蛋内吸收汤汁的味道。
懒人版早餐，早起五分钟做一顿暖心暖胃的荷包蛋焖面，番茄很提味，开启能量满满的一天。
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