石斛炖鸡汤
准备工作:
鸡:半只
姜:2片
红枣:6.7颗
石斛:10颗
麦冬:10-20粒
步骤:
半只鸡,因为我们家一般只喝汤不怎么吃汤熬的肉,所以我们把肉去掉。留下鸡壳
石斛与麦冬先泡大概20分钟
最后洗干净全放一起加水,我用的是老火慢炖锅。炖2个半小时
熬的时候家里太香了,全是这汤的味道然后盛出现别看面上都是油,真的想告诉你们一点都不油腻,而且还爽口。鸡肉还嫩到不行
温馨提示:
煮到一个小时后,可以把石斛拿起来然后再切碎或切短让更入味。这个时候也可以顺便加盐因为本人喜淡而且也喜欢原味所以盐都不会加多真的很推荐大家试下简单又滋润的汤
因为怀孕了一直没下厨今天立冬好好来滋补下因为老公喉咙慢性咽炎然后我们又长期熬夜所以这个汤很适合我们
本文整理自网络,侵删!