蒜香酱油炒面
准备工作:
鲜面条:120g
大蒜:35g
小葱:10g
火腿肠:1根
食用油:10g
生抽:10g
老抽:10g
盐:1g
白糖:3g
步骤:
大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末备用。
锅中水烧开,放入面条,煮3分钟,倒入少许凉水,用筷子简单翻一下面条,煮3分钟,捞出备用。
油锅烧热,倒入蒜末煸香,加入生抽、老抽、盐、白糖,翻炒出香味。
放入面条、火腿肠、小葱,翻炒均匀,就可以美美地享用啦。
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时间:约8-10分钟难度:零厨艺份量:2人份
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