手编豆沙包

手编豆沙包

准备工作:

中筋粉:200克

水:100克

酵母粉:1-2克

豆沙:些许

手编豆沙包

步骤:

揉出光滑面团后分剂子。

手编豆沙包

剂子擀薄(不能很薄,包子皮厚度)

手编豆沙包

如图

手编豆沙包

放上豆沙

手编豆沙包

边缘压紧

手编豆沙包

第一编

手编豆沙包

第二编。看出来没有,左一下右一下交叉着来。

手编豆沙包

编完。边缘不整齐之处塞到下面即可。

手编豆沙包

发酵

手编豆沙包

蒸好以后的成品。

手编豆沙包

顾名思义。此帖只讲手法,不说揉面等基础。

本文整理自网络,侵删!

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