少油少盐！红肠蛋炒饭（小美版）
准备工作：
鸡蛋：3个
食用油：15克
隔夜饭：1碗（2人份）
大红肠：适量
盐：3克
胡椒粉：适量
步骤：
鸡蛋入主锅，15秒/速度3.5打散鸡蛋
倒在一边备用
倒入油，3分钟/V/速度1爆香，结束后放入蝴蝶棒
5钟/V/速度小勺，钟（方法见图示）
红肠切丁
鸡蛋炒熟之后，倒入隔夜饭
5秒/反转速度2.5颠锅，把米饭和鸡蛋拌匀，看到有米饭结块的，用刮刀弄散
倒入红肠丁，继续5秒/反转速度2.5颠锅，拌匀，放入盐和胡椒，3分钟/V/反转速度1烹制
装盘，撒上葱花，一盘炒饭就做好啦！
温馨提示：
TM5的机子其实对于炒蛋并不是很友好，再加上油用得也比较少，所以只能勉强烧成蛋包饭的样子，但如果用是TM6，那绝对可以做出蛋粒分明的样子，嘿嘿
买了根超大的大红肠，不想放冷冻储存，怕影响口感，所以，最近来波红肠菜肴！
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